Schweinehaltung

-       Schweinehaltung zertifiziert nach QS und           Tierwohlkriterien

-       eigenes Futter

-       Haltung auf Stroh

Duroc – Schweine

-       hoher Anteil an intramuskulärem Fett

-       geringer Bratverlust

-       dunkel marmoriertes Fleisch

-       höherer Eisenanteil

-       zartes aromatisches Fleisch